1986年,瑞典国家健康与福利部委托导演罗伊·安德森就艾滋病题材拍摄一部教育影片,以便在学校和军队向学生和新兵传播艾滋病源头和防御的信息...
故事始于1975年,时年19岁的波登,他去到美国马萨诸塞州普罗温斯敦,在当地一家餐厅打工,通过美食和身边人,找到了灵感和人生目标。1980、1990年代,他在多家曼哈顿餐厅从业,此后为撰写文章揭露知名餐厅的黑暗面,直截了当的文风引起读者、食客注意。不过,波登最著名还是主持美食电视节目。2018年,他在录制节目期间于法国上吊自杀。