在早已逝去的江户时代,武士阶层中有一个特殊的群体,他们就是专为将军或者藩主准备料理的菜刀武士,虽然无法上阵杀敌,但手中的菜刀确实丝毫不亚于武士刀的重要存在...
故事改编自乔纳森·雷蒙德的小说,雷蒙德和导演雷查德共同改编,设定在十九世纪二十年代的俄勒冈,一个西方厨子来到荒蛮的西部碰运气,遇到了同样前来寻找机会的中国移民,两人一见如故,并借着一头奶牛合伙做起了生 意。